В совокупности две латиноамериканских страны поставляют 90% всей черники, продающейся на европейском рынке в настоящее время. Остальные 10% между собой делят Чили и страны Южной Африки.
В совокупности две латиноамериканских страны поставляют 90% всей черники, продающейся на европейском рынке в настоящее время. Остальные 10% между собой делят Чили и страны Южной Африки. Но, по мнению специалистов, в первых неделях поставок будущего года Чили увеличит собственную долю черничного экспорта и вернет себе лидирующую позицию.
Эксперты рынка говорят и об еще одной проблеме, имеющей место на южноевропейском рынке: из-за низкой осведомленности потребителей, черника из Чили не очень хорошо распространена в Испании, Португалии, Франции и Южной Италии.
- Потребление черники на душу населения в этих регионах составляет около 5 граммов в год, так что потенциал роста огромен, - отметил Хавьера Рико, главы компании Euroberry.