Фермеры Московской области рассчитывают в этом году собрать около 20 тыс. тонн грибов, пишет пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ.
«По грибам мы совершенно точно планируем сохранить лидерство по объемам выращивания, то есть планируется собрать около 20 тыс. тонн. Кроме того, производством грибов занимаются малые предприятия. Выращивают не только шампиньоны, но и вешенки, азиатские грибы, которые производят в Ступинском районе. Это достаточно редкий вид грибов, который не слишком широко представлен на рынке», - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
В пресс-службе также напомнили, что до конца 2018 года в Подмосковье планируется запустить новые грибоводческие проекты почти на 4 млрд руб. Ранее агентство FruitNews писало о проектах грибных ферм в Электростали и Ногинском районе.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства РФ