Сейчас переговоры с потенциальными инвесторами продолжаются. Региональные власти интересует не только рост производства шампиньонов, но и открытие компостного предприятия. Подтвердил информацию на прошедшем круглом столе по вопросам сельскохозяйственного импортозамещения Дмитрий Степаненко, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
По данным г-на министра, российский рынок ежегодно закупает до 95% потребляемых шампиньонов, тратя на импорт продукции примерно 1 млрд долларов США в год. Сейчас на территории Подмосковья уже функционируют три грибоводческих предприятия с функциями компостного производства. Ранее субстрат для выращивания шампиньонов ввозили из Польши, являющейся крупным мировым производителем грибов.
Дмитрий Степаненко выразил убежденность в открытии предприятия уже в будущем году. Согласно плану проекта, компост из Подмосковья сможет обеспечить необходимым количеством продукции не только родной регион, но и весь ЦФО. Примерный размер инвестиций в новый проект составит 3 млрд рублей.
Источник: https://rns.online/news/2015/12/08/-Moskovskaya-oblast-planiruet-privlech-3-mlrd-rublei-dlya-viraschivaniya-shampinonov--