С 7 по 9 сентября 2021 года в Римини в выставочном центре Expo Center в рамках ежегодной международной выставки Macfrut пройдет IV Международный день спаржи.
Спаржа - древняя культура, которая растет на всех континентах. Площадь выращивания спаржи во всем мире составляет 250 тыс. га. Участники мероприятия смогут узнать о выращивании спаржи от посадки до сбора продукции и реализации.
7-8 сентября пройдут конференции и круглые столы посвященные сортам спаржи в Италии и Европе. Будет обсуждаться важность полевых испытаний сортов при выборе подходящих с учетом изменений климатических условий.
Другие темы будут посвящены взаимосвязи между производством и рынком, предпочтениям потребителей и интегрированному производству.
9 сентября участники смогут посетить поля спаржи и узнать о технологиях выращивания.
"IV Международный день спаржи позволит участникам отрасли встретиться не только лично, но и онлайн и обсудить проблемы отрасли, привлечь внимание к аспектам выращивания, сбора и сбыта спаржи", - сообщил координатор мероприятия Лучано Трентини.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы компании - организатора