Вопрос экономия электроэнергии является на сегодняшний день очень острым для предприятий Германии и остальных стран Европы. Этот критерий сыграл особую роль и для немецкой торговой сети Edeka, которая приобрела для созревания бананов систему Ecotop.
Вопрос экономия электроэнергии является на сегодняшний день очень острым для предприятий Германии и остальных стран Европы. Этот критерий сыграл особую роль и для немецкой торговой сети Edeka, которая приобрела для созревания бананов систему Ecotop. Энергосберегающая технология разработана предприятием De Laat Koudetechniek в Нидерландах. Компания специализируется на заморозке, охлаждении и кондиционировании свежих продуктов, и, конечно же, позиционирует себя в качестве лидера в области устройств для ускоренного созревания бананов. Как рассказал представитель De Laat Koudetechniek, Адриан ван Бик, система Ecotop позволяет экономить от 30% до 40% энергии. Лишнее тепло, образующиеся в процессе созревания фруктов, преобразуется и используется для обогрева самого здания.