Американский импортер WP Produce создал упаковку для транспортировки зеленых авокадо Desbry, удваивающую срок хранения фруктов.
«Срок хранения тропических фруктов обычно составляет 5−6 дней. Новая конструкция коробок с вентиляцией снижает содержание этилена и увеличивает срок хранения на 4−5 дней», — сказал менеджер по продажам WP Produce Кристофер Гонсалес.
Во всем мире наблюдается рост спроса на зеленые авокадо. Фрукты ценят за упругую текстуру и вкус, однако небольшой срок хранения становится серьезной проблемой для представителей розницы и общественного питания.
Источник: FruitNews по материалам Freshfruitportal