25 сентября свыше 150 специалистов плодоовощной отрасли посетили V Международную конференцию «Категория свежие овощи-фрукты: алгоритмы реализации».
Мероприятие проходило в рамках международной выставки WorldFood Moscow в МВЦ «Крокус Экспо». Спонсором конференции выступила компания «ФитомагИнтер».
Основной темой обсуждения в ходе конференции стало построение успешных каналов реализации плодоовощной продукции в России. Докладчики и участники обменялись опытом в выборе алгоритмов сбыта продукции с учетом текущей ситуации на российском рынке и использованием мировых трендов.
Вводную информацию об итогах сезона 2018/2019 в категории фрукты-овощи предоставила генеральный директор информационного агентства «FruitNews» Ирина Козий. Подробности запуска Федеральной государственной информационной системы (ФГИС) «Аргус-Фито» осветил заместитель руководителя Россельхознадзора Дмитрий Васин. С докладом об эволюции категории свежие фрукты-овощи выступила представитель в РФ и СНГ компании SRCC MARKETING (PTY) LTD (RSA) Юлия Витязева. Ведущий менеджер по закупкам и развитию сети «Лента» Юлия Тиханова представила основные тренды формирования и развития категории овощи-фрукты в сетевом ритейле.
О современных технологиях хранения фруктов и овощей в России рассказал генеральный директор ООО «ФитомагИнтер» Константин Швец. Директор по работе с клиентами отдела исследований потребительской панели GfK Rus Анастасия Джафарова представила результаты исследования предпочтений российских потребителей фруктов и овощей.
Международным опытом поиска алгоритмов успешной реализации фруктов и овощей в ходе специальной сессии конференции поделился Джон Джайлс, директор направления сельскохозяйственной продукции компании Promar International, президент группы сельскохозяйственной продукции и напитков Института маркетинга продуктов питания Великобритании, экс-председатель Института сельскохозяйственного менеджмента Великобритании.
С докладом об особенностях взаимодействия поставщиков и розничных сетей выступил заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов. Коммерческий директор ООО «Агрокомплекс «Иванисово» Андрей Фатуев рассмотрел стратегии реализации плодоовощной продукции с точки зрения производителей. Современные тренды, связанные с позиционированием эко-продукции и e-commerce, осветил директор по маркетингу ООО «Экомаркет» Артур Элканов.
Источник: FruitNews
