О данном факте на прошедшем заседании координационного совета по лесному хозяйству и возобновляемым природным ресурсам межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение» рассказал Андрей Кнорр, председатель совета, вице-губернатор по агропромышленной политике и природопользованию Томской области.
- Уже сегодня на основе наших дикоросов выпускается около 700 наименований различной продукции. Это позволяет нам производить импортозамещение по поставкам пищевых ингредиентов, соковых концентратов, пищевых красителей, загустителей, субстанций,- рассказал чиновник.
Также в Томской области уже налажено производство кедрового масла, молочка и других полезных продуктов.
- Эта сфера по-настоящему прибыльна. В 2013 году на один бюджетный рубль приходилось 17 рублей привлеченных средств. В нашей технико-внедренческой зоне эта цифра в три раза меньше,- добавил томский вице-губернатор.
Источник: http://news.vtomske.ru/news/86405.html