В апреле 2020 года стоимость яблок мелкого калибра в Украине сократилась в 1,5 раза.
Причиной такого резко снижения цен стало закрытие заведений общественного питания на карантин из-за распространения коронавирусной инфекции (Covid19).
"Рынок мелкого яблока имеет свою специфику: на рынках и в супермаркетах оно трудно продается, главные его потребители - государственные и коммерческие заведения общественного питания. Сегодня санатории, пансионаты, школы и детские сады закрыты на карантин, то есть главный канал сбыта "школьного" яблока практически не работает, поэтому и цены пошли вниз. На площадках оптовых рынков доля дешевого "школьного" яблока постоянно растет. Это также влияет на цены в сегменте яблок крупного калибра", - сообщила Татьяна Гетьман, руководитель департамента "Аналитика" ОРСП "Шувар".
По состоянию на 16 апреля 2020 года на площадке ОРСП "Шувар" (оптовый рынок в Западном регионе Украины) стоимость яблок мелкого калибра составляла 5,5 - 6,5 грн ($0,20 - 0,24) за кг, еще в марте 2020 года такое яблоко стоило не дешевле 7 - 8 грн/кг ($0,26 - 0,29/кг). Стоимость яблок крупного калибра на данный момент в 2 раза больше, чем "школьных". Отмечается, что в апреле 2020 года стоимость десертного яблока остается почти в 2 раза выше аналогичного периода 2019 года. Рост цены связан со снижением урожая яблока в Украине в 2019 году.
Источник: FruitNews по материалам портала Инфо - Шувар