Самым дорогим массовым сортом яблок на американском рынке за последние 10 лет стал Honeycrisp, следует из данных информационной службы Минсельхоза США.
В среднем за последние 10 лет 1 кг яблок продавался на рынке США по $1-$1,75. Однако, рассматривая график изменения цен, можно заметить, что за последние 9 лет сорт Honeycrisp продавался в среднем по $2,5-$4 за кг.
Производители обращают внимание на то, что цена яблок Honeycrisp иногда в четыре раза выше плодов остальных сортов, поэтому у сорта отличные перспективы для роста в будущем.
В 2018 году стоимостный объем продаж Honeycrisp вырос на 23%, достигнув $1 млрд в год. Объем продаж в натуральном выражении увеличился на 34%. Что касается размеров яблок, то наибольшей популярности пользовались яблоки 72, 80 и 88 калибров.
Источник: FruitNews по материалам Freshfruitportal