В прошлом году объем мирового производства винограда составил 23,53 млн тонн. Первое место как по производству, так и по потреблению занимает Китай. Доля производства выросла на 4% до 11,2 млн тонн, а объем потребления составил 11,25 млн тонн.
Таких результатов удалось достичь не только благодаря хорошему управлению, но и качественной модернизации. Суммарная площадь виноградников составила 81,2 га. Помимо уже освоенных сортов фермеры постоянно пробуют новые.
Объем китайского импорта вырос на 5% до 250 тыс. тонн. Главными поставщиками фруктов в Китай остаются Чили, Перу и Австралия, которые подписали с Китаем соглашение о свободной торговле, позволяющее импортировать продукцию по сниженным или нулевым пошлинам. Экспорт вырос на 20% до 200 тыс. тонн.
Наиболее популярным сортом винограда для жителей южных провинций Китая является сорт Kyoho. В северных провинциях потребители предпочитают Red Globe. За последние годы увеличился спрос на бессемянной виноград. Так, сорта Autumn Royal, Thompson и Crimson постепенно заменяют Red Globes.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza