В июле текущего года цены тепличных томатов и огурцов держатся на уровне прошлогодних - 73,3 руб/кг и 99,5 руб/кг соответственно. Об этом FruitNews сообщила директор консалтинговой компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова.

Ингредиенты для производства продуктов питания на основе орехов и сухофруктов широко используются в кондитерской, хлебопекарной и молочной отраслях, для производства снеков, батончиков, десертов, хлопьев, напитков и прочего с целью улучшить вкус и ценность готовой продукции в глазах потребителей.

В I квартале текущего года затраты российских домохозяйств на приобретение овощей и фруктов выросли на 2%, одновременно объем покупок товаров этой категории в натуральном выражении сократился на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.

В период с марта 2017 по март 2018 года Иран экспортировал 700 тыс. тонн яблок, сообщает Iran.ru. Отмечается, что объем поставок более чем в два раза превышает результаты прошлого сезона (март 2016 - март 2017).

Мировой рынок миндаля стабильно рос в период с 2007 по 2016 год, при этом непосредственно в 2016 году произошло резкое сокращения объема рынка в стоимостном выражении до $9 млрд, говорится в отчете «World: Almonds - Market Report. Analysis and Forecast to 2025» исследовательской компании IndexBox.

Импорт овощей в Россию из стран дальнего зарубежья в июне в стоимостном выражении снизился на 42,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В сезоне 2018-2019 гг. Перу рассчитывает увеличить экспорт голубики на 56% до 75,6 тыс. тонн по сравнению с прошлым годом (48 446 тонн). Об этом заявил генеральный менеджер Ассоциации производителей голубики Перу (ProArandanos) Серхио дель Кастильо Вальдеррама.

"Умная" теплица стала для участников плодоовощного рынка необходимой составляющей для получения стабильного урожая.

В первой половине 2018 года Вьетнам увеличил экспорт овощей и фруктов в Китай в годовом исчислении на 18,1% до $1,2 млрд. Об этом сообщило ИА Синьхуа со ссылкой на Министерство промышленности и торговли Вьетнама.

Объем мирового рынка яблок в 2016 году увеличился на 2,5 млн тонн (3%) до 89,3 млн тонн, говорится в отчете «World: Apple - Market Report. Analysis And Forecast To 2025» исследовательской компании IndexBox. Специалисты IndexBox отметили увеличение среднегодового роста рынка до 3,5% за последние 9 лет.

Согласно данным Ассоциации производителей цитрусовых Южной Африки (CGA), общее количество экспортированных цитрусовых к концу 24 недели составило 32 млн коробок по 15 кг или 480 тыс. тонн. Упаковано в данный момент 43,8 млн коробок (657 тыс. тонн).

К концу весенних месяцев на мировом рынке лука одновременно присутствуют как лук старого урожая из стран Северного полушария, так и продукция нового урожая из Южного полушария, что создает избыточное давление на рынок и цену продукта. Например, в Голландии хорошие цены держатся только на лук крупных размеров, в то время как производители продолжают избавляться от старых запасов.