Старт сезона: арбузы и дыни из Туркестанской области идут на внутренний рынок и в Россию
В южной части Казахстана начался сбор арбузов и дынь. В этом сезоне в Туркестанской области под арбузы выделено почти 20 000 га, и фермеры уже приступили к отгрузкам первых излишков в соседние страны, в том числе в Россию.
На розничных рынках в Казахстане цены сейчас составляют 250–450 тенге/кг (примерно €0,45–€0,82/кг, ориентировочно 40–75 ₽/кг), тогда как оптовые закупки с поля фиксируются на уровне около 100 тенге/кг (≈€0,18/кг, примерно 16 ₽/кг). Эти прайсы отражают ранний старт сезона и активный выход предложения на внутренний рынок и экспортные каналы.
В Жетысайском районе фермеры собирают несколько сортов арбузов с разными характеристиками. Одна из ферм заняла под арбузы около 13 га. Посадочные работы на предприятии начались в феврале, и теперь полевые участки готовы к уборке. В полях созрели семь сортов из США, Нидерландов и Турции.
По словам директора фермы Бердияра Падаша, на хозяйстве выращивают сорт Нурай, а также новинку этого сезона — голландский сорт Inception и турецкий сорт. Inception отличается более толстой коркой, что делает его привлекательным для супермаркетов и премиум‑сегмента, поскольку такие плоды лучше переносят транспортировку и хранение. Турецкий сорт более круглый и с тёмно‑зелёной кожурой. Фермеры отмечают, что голландские гибриды дают более мелкие и тонкие семена, тогда как у турецкого сорта семена крупнее.
Фермер Жолдас Егембердиев уточнил, что арбузы сорта Inception достигают 10–20 кг и предъявляют повышенные требования к качеству почвы. Собранный урожай поставляется по всем регионам Казахстана и в сопредельные государства.
Хозяйство продолжает испытания новых сортов: импортируются менее изученные семена и проводится полевые исследовательские работа для адаптации культур под условия Казахстана. Производители подчёркивают, что вместе с ростом объёмов производства важно расширять географию сбыта — это ключевой фактор для устойчивости доходов и развития отрасли.
Для российских и других СНГ‑покупателей нынешний выход казахстанских арбузов означает расширение сезонного предложения и дополнительное давление на розничные цены в период пикового поступления. В то же время более толстая корка у отдельных сортов и работа по отбору транспортных гибридов повышают конкурентоспособность казахстанских поставок на дальних направлениях. Для ритейла и оптовиков важны логистика, сортировка и упаковка при поставках через границу, а для фермеров — продолжение селекционных испытаний и работа над улучшением транспортабельности и лёжкости плодов.
