Что произошло
Австралийские селекционеры из Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation (QAAFI) при Университете Квинсленда представили 22 новых селекционных сорта фиолетовой маракуйи — первые подобные разработки более чем за 20 лет. Девять из них были показаны на Maroochy Research Centre, остальные продолжают оцениваться в испытаниях.
Одна из перспективных кандидатных линий, обозначенная как UQP1, отмечена за высокую продуктивность и растянутый период сбора урожая: «они начинают раньше и заканчивают позже, поэтому производители могут дольше поставлять товар на рынок», — сообщил старший научный сотрудник Mobashwer Alam.
Цель селекции — заменить устаревающие гибриды Sweetheart и Misty Gem, эффективность которых в последние десять лет снизилась, в том числе из‑за повышенной восприимчивости к вредителям и грибным болезням. Именно поэтому производители и федеральное правительство Австралии профинансировали программу селекции через Hort Innovation. Проект столкнулся с задержкой в 2023 году, но QAAFI взял на себя руководство и продолжил работу. Производители испытывают новые сорта в коммерческих условиях, оценивая не только урожайность, но и вкус, внешний вид, аромат, сладость, кислотность и послевкусие.
Почему это важно для России и стран СНГ
Фиолетовая маракуйя в Австралии преимущественно идёт на свежий рынок, но также используется в переработке и на производство соков. Для РФ и стран СНГ австралийский кейс интересен по нескольким причинам:
- Селекция как ответ на старение сортового состава: российским и местным селекционным центрам важно вести программы обновления сортов, чтобы снизить риски товарных потерь из‑за болезней и снизить затраты на защиту растений.
- Растянутый период плодоношения повышает рентабельность: сорта типа UQP1 с длительным сбором позволяют равномернее распределять загрузку сбора и поставок на рынок и переработку.
- Перспективы для южных регионов и защищённого грунта: в условиях юга России (Краснодарский край, Ставрополье, ростовская зона) и в тепличных комплексах возможны экспериментальные посадки маракуйи как нишевой культуры для свежего рынка и для изготовления концентратов/соков.
- Возможности сотрудничества: опыт QAAFI показывает важность долгосрочных исследований и государственных/частных инвестиций. Для российских учреждений полезны обмен материалом, совместные испытания и адаптация сортов к местному климату и фитосанитарным требованиям.
Практические выводы и рекомендации для отрасли
1) Планируйте селекционные и испытательные программы: обновление сортов должно идти параллельно с оценкой устойчивости к местным патогенам и вредителям.
2) Тестируйте новые линии в коммерческих условиях: перед масштабными посадками проводите пробные участки, оценивайте период сбора, лёжкость, вкусовые качества и пригодность для переработки.
3) Развивайте связи с зарубежными селекционными центрами: импорт генетического материала и совместная селекция помогут ускорить адаптацию перспективных сортов.
4) Учитывайте спрос переработчиков: сорта с хорошими вкусовыми и технологическими характеристиками ценны не только на свежем рынке, но и для сока, пюре и концентратов.
Австралийский пример демонстрирует, что системная селекция и взаимодействие науки, государства и производителей могут вернуть отрасли конкурентоспособность. Для России и стран СНГ это сигнал к развитию направленных программ по новым сортам и к подготовке инфраструктуры для экспериментальных посадок фиолетовой маракуйи.
