Глобальный экспорт свежей продукции: рекорды Южной Америки, экспансия Перу и новые маршруты Кавказа
Первая половина 2026 года ознаменовалась рекордными показателями в мировой торговле свежими фруктами и ягодами. Южная Америка впервые преодолела отметку в 1 млн тонн экспорта авокадо за сезон, Перу нарастила выручку от голубики до $2,5 млрд, а Грузия за три месяца поставила на внешние рынки 9,6 тыс. тонн голубики на $61,8 млн. Анализируем ключевые тренды и структурные сдвиги в глобальном экспорте свежей продукции летом 2026 года.
Латинская Америка: безусловное лидерство по двум ключевым категориям
Перуанская голубика: $2,5 млрд и 18 новых рынков
Перу продолжает укреплять статус крупнейшего экспортёра голубики в мире. По итогам 2025 года отрасль принесла более $2,5 млрд экспортной выручки — значительно больше, чем любой другой сельскохозяйственный продукт страны. С 2022 по 2025 год сектор открыл 18 новых экспортных направлений, включая Польшу, Россию, Турцию, Грузию, Кувейт, Оман, Бахрейн, Индонезию, Бангладеш, Доминиканскую Республику, Ямайку, Кюрасао и Арубу.
Примечательна коммерческая глубина экспорта: в среднем голубика приносит около $49 млн на одно направление, тогда как киноа — лишь около $2 млн на рынок. При этом 88% годовой выручки традиционно приходится на июль–декабрь, что создаёт выраженную сезонную концентрацию предложения. США, Нидерланды и Китай остаются крупнейшими покупателями, однако доля новых рынков в структуре экспорта постепенно растёт.
Авокадо: Южная Америка впервые преодолела отметку в 1 млн тонн
По данным отчёта Global Avocado Update 2026 от Rabobank, экспорт авокадо из Южной Америки впервые достиг 1 млн тонн за сезон. Более половины объёма обеспечило Перу. Колумбия завершит сезон 2025/26 с приростом производства на 16% год к году, а Чили показала самый продуктивный цикл за 16 лет, несмотря на многолетнюю засуху.
Расширение площадей под авокадо в Эквадоре и Бразилии поддерживает долгосрочный тренд структурного роста предложения. Однако сезонная перегруженность и высокая зависимость от ограниченного числа рынков остаются ключевыми рисками. Импорт ЕС вырос почти в пять раз с 2010 года, но концентрация объёмов в летнем окне провоцирует падение цен в середине года. Дополнительное давление создаёт рост затрат: в Перу цены на импортные удобрения и средства защиты растений выросли на 18% год к году, увеличив общие производственные издержки на 2–4%.
Кроме того, неопределённость вокруг USMCA, который США недавно отказались продлевать, откладывает инвестиционные решения и охлаждает настроения участников рынка.
Новый фронт: производители авокадо штата Мехико ожидают доступа на рынок США
Штат Мехико, третий по величине производитель авокадо в Мексике (145 тыс. тонн в год, 13 тыс. гектаров насаждений), уже четыре года добивается разрешения на экспорт в США. Около 2 тыс. гектаров в муниципалитете Темаскальтепек соответствуют фитосанитарным требованиям, два упаковочных предприятия готовы к сертификации USDA/APHIS. Однако, по словам генерального директора APEAMEX Луиса Эдуардо Хуареса, процесс застопорился на стороне США — вероятно, из-за приоритетных вопросов в двусторонней повестке, включая переговоры по USMCA.
Сейчас 96% авокадо штата Мехико реализуется на внутреннем рынке, 3% уходит в Канаду. Открытие доступа к США могло бы кардинально изменить структуру сбыта для региона, где более 90% производителей владеют участками менее 5 гектаров.
Кавказ и Средиземноморье: наращивание экспортных потоков
Грузия: голубика на $61,8 млн за три месяца
Грузинский экспорт голубики продолжает уверенный рост. С 1 мая по 26 июля 2026 года зарубежным покупателям поставлено 9,6 тыс. тонн ягоды на сумму $61,8 млн, что существенно превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Грузия последовательно наращивает производство и экспорт голубики, становясь значимым игроком на региональном рынке ягод.
Марокко: четвёртый сезон роста поставок мандаринов в Ирландию
Марокко продолжает укреплять позиции на ирландском рынке цитрусовых. За восемь месяцев сезона 2025/26 (октябрь–май) Ирландия закупила 8,7 тыс. тонн марокканских мандаринов — это четвёртый сезон подряд с устойчивым ростом поставок. Марокко последовательно вытесняет с ирландского рынка конкурентов из Испании и Турции, предлагая конкурентоспособные цены и стабильное качество.
Новые горизонты для Восточной Европы и России
Польские яблоки выходят на Филиппины
Польша открывает новый перспективный рынок для экспорта яблок. Филиппины завершили согласование фитосанитарных требований, и первые партии польских яблок могут отправиться в эту страну уже с урожаем 2026 года. Это значимое событие для польского яблочного сектора, который активно диверсифицирует экспортные направления после утраты российского рынка.
Российский АПК: экспорт продукции с добавленной стоимостью вырос на 12,2%
Россия в 2025 году увеличила экспорт продукции АПК с высокой добавленной стоимостью на 12,2%, что подтверждает стратегический курс на углубление переработки сельхозсырья внутри страны. При этом экспорт продовольствия из России третий месяц подряд превышает импорт — положительное сальдо продовольственного trade balance сохраняется. В структуре экспорта преобладают зерновые и масложировая продукция, однако доля плодоовощной продукции постепенно растёт.
Структурные изменения: реструктуризация глобальных экспортных сетей
Одним из значимых событий июля стала реструктуризация T&G Global: новозеландская компания продаёт свой экспортный бизнес T&G Fresh тремя сделками. Активы на Фиджи и островах Тихого океана приобретает Bidfood Pacific Islands, новозеландский бизнес — Turners & Growers. T&G Global фокусируется на премиальных платформах — яблоках и VentureFruit, оценивая сегмент премиальных свежих фруктов в $89 млрд с ростом 8% CAGR до 2030 года.
Тем временем Перу начала экспорт свежих бананов в Китай — первая партия объёмом 20 тонн отгружена из региона Ламбаеке. В 2025 году Перу экспортировала почти 140 тыс. тонн бананов, основными направлениями были Нидерланды (45,6 тыс. тонн) и США (44,6 тыс. тонн). Открытие китайского рынка создаёт возможность для диверсификации поставок и снижения зависимости от традиционных направлений.
Выводы и прогноз
Первая половина 2026 года демонстрирует несколько устойчивых трендов. Южная Америка укрепляет доминирование в экспорте голубики и авокадо, одновременно диверсифицируя рынки сбыта в Восточной Европе, на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии. Грузия и Марокко наращивают свои нишевые экспортные позиции. Россия и Польша расширяют географию поставок, открывая новые рынки в Азии.
Основными факторами неопределённости остаются погодные риски (Эль-Ниньо), рост производственных затрат и торгово-политическая нестабильность (USMCA). В этих условиях ключевым фактором конкурентоспособности становится не только объём предложения, но и способность экспортёров диверсифицировать рынки и оптимизировать операционную эффективность.
