Ключевые выводы отчёта
Китай сосредоточит усилия на высокоценных сельскохозяйственных экспортных товарах и диверсификации рынков в период 2026–2030 гг., следует из China Agricultural Sector Development Report 2026, подготовленного Китайской академией сельскохозяйственных наук. В 2025 году сельхозэкспорт Китая достиг рекордных 104,16 млрд долларов США.
Отмечается, что овощной и фруктовый секторы страны смещаются от чисто экспортно-ориентированной модели в сторону более сбалансированного обслуживания как внутреннего, так и внешних рынков. Овощной экспорт остаётся профицитным за счёт чеснока, лука, картофеля; в экспорте фруктов доминируют яблоки, груши, цитрусовые, виноград и переработанные продукты.
В отчёте выделены категории с высоким потенциалом роста экспорта на ближайшие пять лет: переработанные фрукты и орехи, дыни и другие бахчевые, замороженные фрукты и замороженные овощи. Как подчеркнул Ху Сяндун, директор Института аграрной экономики и развития, будущий рост должен базироваться на качестве продукции, мощностях переработки, развитии холодовой цепи и повышении эффективности цепочек поставок, а не только на наращивании объёмов экспорта.
Риски и системные вызовы
Китай в 2025 году импортировал сельхозтоваров на 207,41 млрд долларов — примерно вдвое больше, чем экспорт. При этом дефицит сельхозторговли страны сократился почти на 24% по сравнению с 2021 годом. Исследователи рекомендуют сочетать апгрейд экспорта с диверсификацией источников импорта.
Эксперты также указывают на факторы, способные повысить волатильность рынков: геополитика, риски морских перевозок, перерывы в поставках удобрений и изменения торговой политики. Дальнейшая конкурентоспособность будет зависеть от институциональных новаций, инвестиций и технологического прогресса.
Что это означает для России и стран СНГ
Для российских и СНГ‑производителей и экспортеров плодоовощной продукции китайская стратегия — одновременно вызов и возможность. С одной стороны, усиление Китая в сегментах переработанных и замороженных продуктов может усилить конкуренцию на третьих рынках, где традиционно продают и российские поставщики. С другой стороны, китайский фокус на высоком качестве, брендах и логистике подчёркивает направления, в которых выгодно развиваться отечественному сектору:
- инвестиции в переработку (заморозка, сушка, консервация) для выхода в сегменты с более высокой добавленной стоимостью;
- развитие холодовой цепи и логистики, чтобы сохранить конкурентоспособность на дальних рынках (Ближний Восток, Юго‑Восточная Азия, страны Африки);
- сертификация и соблюдение фитосанитарных требований зарубежных рынков, цифровизация прослеживаемости партии, развитие региональных брендов;
- диверсификация экспортных направлений и поиск нишевой продукции (органическая сертификация, премиальные сорта, локальные ягоды и овощи);
- сотрудничество в рамках инициатив «Пояс и путь» и двусторонних отношений с Китаем по логистике и доступу на третьи рынки.
Кроме того, российским органам и бизнесу важно учитывать риски, отмеченные в отчёте: нестабильность глобальной логистики и рынка удобрений, а также изменения торговых правил. Для снижения уязвимости полезна стратегия сочетания повышения качества и расширения источников импорта необходимых сельхозресурсов.
Практические рекомендации для игроков рынка РФ/СНГ
1) Ускорить модернизацию перерабатывающих мощностей и вложения в холодовую логистику по всей цепочке от поля до полки. 2) Работать над региональными брендами и унификацией стандартов качества. 3) Развивать экспортные каналы в страны Ближнего Востока, ЮВА и Африки, где спрос на замороженные и переработанные продукты растёт. 4) Диверсифицировать поставки удобрений и входные ресурсы, а также внедрять цифровые инструменты управления рисками.
Источник: адаптация материала ChinaDaily (China Agricultural Sector Development Report 2026). Фото: © Alinamd | Dreamstime.
