FruitNews: В ягодной продукции итальянской компании обнаружили вирус гепатита А - FruitNews.RU

В ягодной продукции итальянской компании обнаружили вирус гепатита А

Новости компаний

Замороженные ягодные смеси компании Danti Frutti di Bosco оказались заражены вирусом гепатита А. Ягоды для переработки закупались компанией в Украине, Румынии и Литве.

"Продукция компании Danti Frutti di Bosco продавалась в премиальной сети супермаркетов Coop. В системе RASFF - the Rapid Alert System for Food and Feed (Система быстрого оповещения для продуктов и кормов) появилась запись об обнаружении гепатита А в ягодах. Система сообщает, что партия замороженных ягод была сразу же отозвана и все потребители, которые ее покупали, уведомлены об опасности", - говорится в сообщении портала EastFruit.

Вирусом гепатита А можно заразиться при потреблении загрязненных продуктов питания и воды. В ягоды он может попасть через почву, пыль или контакт с людьми, если сборщики не соблюдают требования гигиены. Инфекция легко переносит заморозку в течение длительного времени. Единственный способ сделать продукцию безопасной - прокипятить ее. В то же время изготовление смузи исключает этот способ обеззараживания, так как напиток готовиться из свежезамороженных ягод.

Уточняется, что инцидент с эпидемией вируса гепатита А уже имел место в Италии в 2013 году. За год 1787 человек было госпитализировано вследствие потребления зараженных ягод. Из продажи изымалась продукция от 15 разных компаний, что привело к резкому падению спроса на замороженные ягоды, овощи и фрукты в Италии.

"Именно с тех пор на всех замороженных ягодах и ягодных миксах, продающихся в Италии, стоит отметка о том, что продукцию рекомендуется потреблять только после термической обработки", - отметили журналисты EastFruit. По мнению экспертов, обнаружение зараженных ягод может привести к резкому снижению потребления подобной продукции Европе, что негативно скажется на экспорте замороженных ягод из Украины.

FruitNews по материалам EastFruit


Календарь новостей

Июн 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
FruitNews: В ягодной продукции итальянской компании обнаружили вирус гепатита А - FruitNews.RU
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии куки. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Не показывать больше данное сообщение