130 представителей компаний-производителей из Сибири и Дальнего Востока обсудили новые методы стерилизации и упаковки готовых к употреблению продуктов в ходе круглого стола «Потенциал использования современных технологий сохранения готовых продуктов: взгляд науки, бизнеса, опыт, возможности и перспективы», прошедшего в «Дальрыбвтузе» во Владивостоке.

Ученые Мичиганского университета выяснили, что продажа продуктов в готовых наборах ведет к меньшему объему выбросов парниковых газов по сравнению с продажей ингредиентов по отдельности в индивидуальных упаковках, несмотря на больший объем используемой упаковки.

Агентство FruitNews традиционно представляет подборку сообщений о новых проектах плодоовощной отрасли, опубликованных в течение 17 недели.

4525 человек посетили X Международную выставку ЭкоГородЭкспо Весна, которая прошла 19-20 апреля 2019 года в Москве.

В сложившихся экономических условиях площади теплиц в России к 2024 году могут сократиться на 300 га, а производство тепличной продукции будет сокращаться на 70-100 тысяч тонн в год. Об этом заявил президент Ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников.

Около 900 тыс. тонн загрязняющих веществ и вышедших из употребления пестицидов уничтожат, а загрязненные объекты восстановят в рамках проекта ФАО.

Российские производители органической продукции смогут проходить групповую сертификацию по новому европейскому регламенту с 1 января 2021 года.

Национальный союз агростраховщиков и Ассоциация «Теплицы России» совместно создадут механизм страхования производителей овощей закрытого грунта с господдержкой. По мнению специалистов, инициатива поможет расширить использование страховых инструментов.

Борис Кукунин из села Монастырище в Черкасской области основал хозяйство по выращиванию малины и голубики "Золотая ягода" на территории некогда заброшенного сада, который использовали как свалку.

directed_info_gail s / YouTube

Ученые Университета Карнеги в США собрали робота, основной навык которого - нарезка огурцов и томатов. Данные исследования опубликованы на сайте arxiv.org.

Компания Premier Citrus из Флориды собирается начать экспорт цитрусовых фруктов с лазерной маркировкой по технологии Natural Light Labeling (NLL).

АПХ «ЭКО-культура» совместно с представителями голландских компаний Enza Zaden и Rijk Zwaan поставят на российский рынок пять новых сортов томатов.

В течение 16 недели в российской прессе освещались новые проекты в Ставропольском крае, Калужской, Белгородской и Челябинской области.

Тепличный комплекс ООО «Сабантуй» Краснокамского района произвел и реализовал около 310 тонн овощей. Огурцы выращивают в два оборота за год: с середины зимы до начала лета и с конца лета до поздней осени.

В этом году свыше 50 компаний из России, Беларуси, Испании, Германии и Таиланда представили свою продукцию в рамках выставки InterFood St. Petersburg, прошедшей КВЦ «ЭКСПОФОРУМ».