IndexBox: Рынок груш и айвы. Самый быстрый рост экспорта показала Беларусь

Аналитика

Объем мирового рынка груш и айвы вырос на 2,9% и составил $26,1 млрд в 2018 году.

Эта цифра отражает общую выручку производителей и импортеров без учета логистических издержек, затрат на розничный маркетинг и маржу ритейлеров, которые будут включены в конечную цену для потребителей.

Об этом сообщило аналитическое агентство IndexBox в новом отчете: "World - Pear And Quince - Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights".

Потребление по Странам
Китай (16 млн. тонн) остается крупнейшей страной-потребителем груш и айвы в мире, на его долю приходится 65% от общего объема потребления данных фруктов. На втором месте - США (677 тыс. тонн). Турция (631 тыс. тонн) заняла третье место по общему потреблению груш и айвы с долей 2,6% от общего объема. В стоимостном выражении лидирует Китай ($16,8 млрд). Вторую позицию в рейтинге заняли США ($819 млн).

В Китае потребление груш и айвы период с 2009 года по 2018 год ежегодно увеличивалось в среднем на 1,2%. Остальные крупные страны-потребители зарегистрировали следующие среднегодовые темпы роста потребления: США (-1,4% в год) и Турция (+ 3,6% в год).

Странами с самым высоким уровнем потребления груш и айвы на душу населения в 2018 году были Китай (11 кг на человека), Италия (10 кг на человека) и Турция (7,73 кг на человека).

Прогноз рынка на 2018 - 2030 годы
Прогнозируется, что в ближайшее десятилетие растущий спрос на груши и айву будет способствовать росту потребления. Динамика роста прогнозируется на уровне +1.9% в год на период с 2018 по 2030 гг., что приведет к увеличению объема рынка до 30 млн тонн к концу 2030 года.

Производство 2009 - 2018 годы
В 2018 году мировое производство груши и айвы составило 24 млн тонн, что примерно соответствует уровню 2017 года. В 2011 году объем производства данных культур увеличился на 6,7%, продемонстрировав рекордный годичный прирост, а в 2014 году мировое производство груш и айвы достигло своего пика в 27 млн. тонн. С 2015 по 2018 гг. вернуться на этот уровень производителям уже не удалось, так как хотя урожайность груш в целом понемногу растет площади садов не увеличиваются.

Площадь выращивания и урожайность
В 2018 году общая мировая площадь выращивания груш и айвы равнялась 1,5 млн. га. Средняя урожайность груш и айвы в 2018 году составила 17 т/г, оставшись на уровне 2017 года.

Экспорт груш и айвы 2009-2018 годы
В 2018 году мировой объем экспорта груш и айвы составил 2,8 млн. тонн. Общий объем экспорта увеличивался со среднегодовым темпом + 1,6% с 2009 по 2018 гг. В стоимостном выражении экспорт груш и айвы в 2018 году составил $2,8 млрд (по оценке IndexBox).

Экспорт по странам
В 2018 году крупнейшими экспортерами груш и айвы стали: Китай (539 тыс. тонн), Нидерланды (349 тыс. тонн), Аргентина (317 тыс. тонн), Бельгия (290 тыс. тонн), Южная Африка (222 тыс. тонн), Италия (158 тыс. тонн), США (132 тыс. тонн) и Чили (129 тыс. тонн). Совокупная доля 8 стран достигала примерно 77% от общего объема экспорта. Далее следовали Португалия (111 тыс. тонн), Испания (102 тыс. тонн), Турция (65 тыс. тонн) и Беларусь (51 тыс. тонн). С 2009 по 2018 гг. наиболее заметный рост объема экспорта среди основных стран-экспортеров продемонстрировала Беларусь.

В стоимостном выражении крупнейшими странами-поставщиками груш и айвы в мире стали Китай ($594 млн), Нидерланды ($395 млн) и Аргентина ($294 млн), совокупная доля которых составила 46% мирового экспорта. За этими странами последовали Бельгия, Италия, Южная Африка, США, Чили, Португалия, Испания, Турция и Беларусь - 43% мирового экспорта.

Экспортные цены по странам
В 2018 году средняя экспортная цена на груши и айву составила $1003 за тонну, что на 3,9% больше, чем в 2017 году. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2013 году, когда экспортная цена выросла на 16% по сравнению с 2012 годом, и достигла пика в $1146 за тонну. В 2018 году самые высокие экспортные цены были у Италии ($1298 за тонну), а самые низкие - у Беларуси ($291 за тонну).

В рассматриваемый период наиболее заметный роста цен на груши для экспорта демонстрировал Китай.

Источник: FruitNews по материалам аналитического агентства IndexBox