Урожай фруктов и овощей в странах ЕС снизился к прошлому году

Аналитика

После урожайного сезона фруктов в 2018/2019 в 47 млн тонн в ЕС ожидают снижение производства в сезоне 2019/2020.

Это связано со снижением урожая киви и цитрусовых. В 2019 году урожай яблок в Европе был одним из самых низких за последние 20 лет – 10,6 млн тонн. На объем производства плодов сильно повлияли весенние заморозки в странах Восточной Европы, которые также негативно отразились и на других видах фруктов. Производство киви упало на 3% в основном из-за снижения урожая в Италии – лидере по выращиванию киви в ЕС.

Ожидается, что урожай цитрусовых в основных-странах производителях- Испании и Греции - тоже снизится после высокоурожайного прошлого года. Испания – крупнейший поставщик цитрусовых в Центральную и Северную Европе, на ее долю приходится более 50% импорта в страны этих регионов. Однако в сентябре 2019 года из-за погодного явления «Гота фриа» (столкновение холодных масс воздуха с севера с теплыми средиземноморскими) наводнения и грозы прошли на юго-востоке страны. Очевидно, что прогнозы Министерства сельского хозяйства по сбору цитрусовых в 6,27 млн тонн (ниже на 17% со сравнению с сезоном 2018/2019) не сбудутся. Прогнозы по производству столового винограда в Италии и Испании были достаточно позитивны, однако обильные осадки внесли свои коррективы в объем урожая этих культур.

Есть и позитивные новости. Так, после падения в предыдущие 12 месяцев обильным был урожай косточковых в Южной Европе прошлым летом. Производства хурмы в сезоне 2019/2020 также выросло. Поставки арбузов и дынь были доступными в больших объемах.

Летняя жара, а в некоторых регионах Центральной Европы температура в июле превышала 40С, оказала негативный эффект на такие культуры, как яблоки или лук.

Урожай овощей в ЕС увеличился в 2019 году после спада из-за засухи в предыдущем году, и вышел на прежний уровень в 60 млн тонн. Большая часть овощей – это томаты для переработки. Всемирный Совет по переработке томатов предсказывает рост урожая на 3-5% в странах Южной Европы, а также рост производства свежих томатов в северо-западной Европе. Урожай овощей в Польше продолжает снижение, начавшееся в 2018 году, и, по оценкам экспертов, в 2019 году уменьшился на 8%. Большая доля овощей пойдет на переработку.

Несмотря на мощный производственный потенциал ЕС также зависит от импорта овощей и фруктов и является нетто-импортером в обеих категориях. При этом зависимость стран Евросоюза от импорта фруктов ощутимее, поскольку бананы и другие тропические фрукты почти не производятся в ЕС.

43% всего объема импорта фруктов странами Евросоюза – это поставки из стран, не входящих в ЕС. При этом бананы - самый импортируемый вид фруктов. 17% импортируемых европейскими странами бананов завозится из Африки, стран Карибского бассейна и Тихоокеанского региона. Поставки из этих регионов пользуются преференциальным торговым доступом в ЕС, но их доля импорта сокращается (21% в 2015 г., 17% - в 2019 г. ). В число этих стран входят Кот-д'Ивуар, Доминиканская Республика и Камерун. Большую часть своей доли потерял Камерун, а восполнить недостающий объем пытались, но не смогли поставщики Ганы.
В целом, после снижения поставок бананов в 2018 году, в 2019-ом рынок восстановился. При этом цены оставались выше среднего на фоне снижения уровня импорта. Даже кратковременный рост импортных поставок в конце прошлого года не привел к снижению цен.

Импорт так называемых "долларовых бананов" вырос на 800 000 тонн или почти на 20% в период с 2015 по 2018 год. Основные поставки, более 1 млн тонн из каждой страны, идут из Эквадора, Колумбии и Коста-Рики. Торговля бананами внутри ЕС – это в основном реэкспорт, впрочем, есть и производство: около 600 000 тонн собирают на Канарских островах и Мартинике.

Цитрусовые занимают второе место в рейтинге самых импортируемых фруктов ЕС. И все же здесь внутренняя торговля между странами Евросоюза имеет большее значение, чем импортные поставки из третьих стран. Крупнейший экспортер цитрусовых в ЕС – Испания. По поставкам из-за пределов Евросоюза лидируют Южная Африка, Египет и Марокко, а также Южная Америка, которая специализируется на поставках лимонов.

Apple imports are also dominated by trade within the EU. Imports from Southern Hemisphere suppliers are still important, but they have declined by almost 200,000 tonnes in the last few decades. Only in seasons with a short European crop – like 2017/18 – do imports from the Southern Hemisphere still exceed 5m tonnes.

Для яблок внутренняя торговля между странами ЕС также имеет ключевое значение.. Поставки из Южного полушария в последние десятилетия снизились почти на 200 000 тонн, хотя по-прежнему важны. Импорт из Южного полушария все еще может превышать 5 млн тонн только в сезон с очень низким местным урожаем, например в 2017 -2018 гг.

Импорт свежих овощей из стран, не входящих в состав ЕС, составляет 15%. Помидоры из Марокко и лук из стран Южного полушария или Египта – ключевые товары. Активнее всего между странами ЕС идет торговля луком, томатами, огурцами и перцем. Экспорт фруктов и овощей за пределы ЕС составляет около 14% от общего объема экспорта стран Евросоюза. Наиболее важные экспортные позиции среди фруктов - яблоки, цитрусовые и бананы, а среди овощей - лук.

Один из ключевых игроков внешней торговли фруктами и овощами - Нидерланды, поскольку Роттердам является главным портом для ввоза плодоовощной продукции на Европейском континенте. Необходимо отметить, что большая доля экспорта свежих фруктов из Роттердама – это реэкспорт. Из 3,8 млн тонн свежих фруктов экспортированных из Нидерландов в 2018 году только около 6% были голландского производства. В меньшей степени это также относится к Бельгии, поскольку порт Антверпен – важная точка для импорта фруктов ЕС. В других странах ЕС и в отношении овощей реэкспорт не столь значителен. Германия, Франция и Великобритания – ведущие рынки сбыта для импортируемых свежих фруктов. Но в отличие от многих менее крупных членов ЕС, импорт в эти страны не растет или растет незначительно.

Испания на сегодняшний день является крупнейшим экспортером свежих овощей и фруктов местного производства среди всех стран - участников Евросоюза, причем, объем поставок из этой страны постоянно увеличивается - за последнее десятилетие он вырос на треть. Важнейшие товары испанских производителей - косточковые, ягоды, столовый виноград, цитрусовые и овощи.

Нидерланды занимают второе место среди европейских экспортеров, даже если убрать из расчетов объем реэкспортированной продукции. Ключевыми в поставках из этой страны являются овощи и фрукты тепличного производства, а также лук. В 2019 году наблюдалось снижение объема экспорта из Нидерландов, что объяснялось уменьшением объема экспорта лука во второй половине сезона 2018/19.

Италия занимает третье место в рейтинге экспортеров свежих фруктов и овощей Евросоюза. В основном итальянские поставщики экспортируют семечковые, косточковые и столовый виноград. При этом поставки цитрусовых и овощей играют важную роль в категориях, где итальянские производители могут предложить какие-то необычные продукты, например красные апельсины, фенхель, радиччио, рокет и т.д.

Польша сдала позиции из-за российского эмбарго, хотя многие экспортеры страны нашли альтернативные рынки сбыта для своей продукции.

Среди относительно небольших стран-экспортеров необходимо отметить успехи Португалии, занявшей ведущее место в экспорте свежих ягод.

Среди всех стран Евросоюза самое высокое потребление свежих овощей и фруктов отмечается в Средиземноморском регионе - в Италии и Испании, где плодоовощная продукция в больших количествах входит в ежедневный рацион местных домохозяйств.

В Германии потребление на душу населения значительно меньше, но большое число потребителей в этой стране вывело ее на третье место по общему объему потребляемой продукции. Затем идет Великобритания, которая имеет довольно высокий показатель потребления овощей на душу населения за счет корнеплодов и брюссельской капусты.

Если посмотреть на потребительские расходы на овощи и фрукты в денежном выражении, то рейтинг был бы выстроен иначе: Германия шла бы первой с суммой в €15 млрд, затем следовали бы Италия €14,5 млрд и Великобритания с €12,9 млрд. Затем шли бы Франция и Испания - €11 млрд каждая.

 

 

Источник: FruitNews по материалам Eouropean statistics handbook


Календарь новостей

Мар 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5