Обзор мирового рынка голубики

Фото FruitNews.RU

Аналитика

Благодаря раннему концу европейского сезона Южная Африка смогла увеличить свой экспорт на континент. Местное производство резко возросло и цены оказались под давлением, поэтому увеличение экспорта положительно сказалось на сложившейся ситуации. В Европе торговля сосредоточена вокруг голубики из Аргентины, где отмечается хороший сезон. Улучшает качество своей продукции Перу.

Южная Африка

Кампания по сбору урожая стартовала в июне. На данный момент производители стремятся заполнить пробел на рынке между 37-й неделей и 47-й неделей. Общий объем производства в сезоне 2017-2018 гг. составил от 10 тыс. до 11 тыс.тонн. В прошлом сезоне было собрано 5 869 тонн, а экспорт достиг 4 154 тонны. В этом сезоне экспорт планируется на уровне 8 тыс.тонн.
Увеличившийся объем производства оказывает давление на цены, хотя официальные цифры указывают на то, что площадь насаждений для следующего года остается на уровне 1 589 га. По словам некоторых экспертов, эти площади уже превышают 2 тыс.га. Новые плантации размещены в основном на севере страны, где ягоды можно выращивать благодаря низким разнообразиям холода. Традиционно урожай можно найти на юге и западе региона Кейп.

Большая часть экспорта предназначена для Великобритании, на долю которой приходится около 60% всего экспорта. ЕС следует за 30% экспорта голубики. Рынки голубики Африки (6%), Азии (3%) и Ближнего Востока (1%) небольшие. Спрос на ягоды был высоким благодаря тому, что сезон в Европе уже закончился.

Аргентина

Экспорт аргентинской голубики увеличился на 35% в период до недели 40 по сравнению с тем же периодом годом ранее. Страна экспортировала 4 234 тонны ягод, по сравнению с 3 111 тоннами в 2016 г. Рост был зафиксирован как в грузовых, так и в морских перевозках. В первой категории объем вырос на 18% - с 2 849 тонн до 3 383 тонн. Для морских перевозок темп роста составляет 213%, увеличившись с 272 тонн до 851 тонны. Экспортеры видят хорошие возможности в этом сезоне, принимая во внимание ситуацию в соседних странах.

Голландия

Сезон в северных странах Европы подошел к концу. Импорт поступает из Южной Африки, Аргентины, Перу и Уругвая. На 36 неделе цены были очень высокими, но на 37 неделе они упали. Раньше розничные торговцы фактически покупали всю доступную голубику. Но с учетом возросших покупательских требований на рынке котируется голубика высокого качества. В Аргентине сезон стартовал на 37-й неделе. Продукция Перу значительно уступает аргентинской голубике по вкусовым качествам, отметили импортеры.

Германия

На рынке Германии представлена преимущественно импортная голубика. Партии приходят из Южной Африки, Аргентины и Перу. Цена колеблется в пределах от 12 до 14 евро за 1 кг. За голубику европейского производства устанавливают цены в пределах от 8 до 10 евро. Трейдеры отмечают, что спрос в настоящее время удовлетворительный, на среднем уровне по сравнению с прошлыми годами.

Израиль

Высокие цены на голубику не сказались на спросе израильских потребителей - за последние три года продажи резко возросли. Цена за 1 кг достигает 25 евро, тогда как средняя цена колеблется в пределах 20 евро за 1 кг. Импортная замороженная голубика продается за 10 евро. И хотя спрос на замороженные ягоды высок, потребители предпочитают свежие. Существенная разница в ценах с другими странами обусловлена главным образом сочетанием растущего спроса и недостаточного внутреннего производства. Только несколько регионов в Израиле подходят для выращивания ягод, таких как север страны, где большая высота позволяет более прохладные температуры и есть более низкая вероятность тепловых волн. Инвестиции чаще всего направлялись в разработку сортов, которые подходят для климата страны.

Источник: FruitNews по материалам портала Freshplaza

Календарь новостей

Дек 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31