16 и 17 ноября в Италии состоится международная конференция производителей груш Futurpera 2017

Фото FruitNews.RU

Аналитика

Мероприятие организовано при участии объединения крупных итальянских предприятий плодоовощного рынка Centro Servizi Ortofrutticoli (CSO). Участники двухдневного мероприятия обсудят тенденции мирового потребления груш, экономику производства и развитие отрасли в различных странах-производителях, а также новые технологии выращивания, обработки и хранения груш.

«Импорт груш растет по всему миру: согласно статистике, объем международной торговли грушами увеличился с 2,2 млн тонн до 2,6 млн тонн в год. В Италии потребление груш в 2017 году выросло за первые четыре месяца на 5% по сравнению с предыдущим годом. После нескольких лет падения потребления груш в стране, когда за период с 2000 по 2013 год покупки этих плодов итальянскими семьями сократились на 30%, последовал рост интереса к этой продукции и восстановительный рост продаж на 29% с 2013 по 2016 год», - объясняет директор CSO Элиза Макки.

Крупнейшими импортерами остаются Россия, Германия, Великобритания и Франция. Также спрос на иностранную продукцию растет в Бразилии, Индонезии, Мексике, Китае, Вьетнаме и ОАЭ. Польша, по словам Элизы Макки, удерживая лидерство в секторе производства яблок, не заинтересована в производстве груш. В среднем страна производит от 60 000 до 80 000 тонн груш в год. Основные конкуренты Италии - Бельгия, экспорт груш которой за последние несколько лет достиг 380 тысяч тонн, Нидерланды (350 тысяч тонн) и Португалия.

Наиболее распространенные сорта груш на рынке Angelys и Falstaff. В данный момент Италия фокусируется на выращивании сорта Abate.

Кроме того, директор CSO отметила сильное влияние на рынок Европы запрета на импорт фруктов в Россию. На российский рынок приходилось 40% экспорта груш из Бельгии, 15% экспорта Нидерландов, 10% экспорта Испании и 5% экспортного объема Португалии. Производители были вынуждены перестраивать направления поставок. Бельгия переориентировалась в пользу Испании, Франции, Чехии, Германии и Польши. Нидерланды наладили поставки в Великобританию, Польшу и Испанию. Испания сосредоточилась на таких рынках, как Марокко, Бразилия, Саудовская Аравия и Израиль. Португалия на Бразилии, Испании и Германии.

В настоящее время перспективным рынком является Китай. Рассматриваются также возможность наладить производство в Южной Африке, Вьетнаме, Тайване и Мексике.

Источник: FruitNews по материалам портала FreshPlaza

Календарь новостей

Ноя 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3