Мониторинг текущего состояния овощехранилищ в России

Аналитика

По данным Минсельхоза России, наибольший валовый сбор овощей наблюдается в Южном, Центральном и Приволжском федеральных округах. А лидерами по выращиванию картофеля является Центральный, Приволжский и Сибирский автономные округа.

Проблемы с хранением и переработкой овощной продукции существуют во всей России, но особенно остро они стоят в вышеперечисленных регионах.

Большинство овощехранилищ было построено 40-50 лет назад и текущий ремонт не может решить проблему отсутствия новых технологий. Поэтому фермеры Волгоградской, Астраханской, Тульской областей регулярно обращаются с просьбами выделения субсидий на строительство новых или реконструкцию имеющихся овощехранилищ.

В Центральной России картофель и овощи содержатся зачастую в простейших хранилищах, которые укрывают соломой и присыпают сверху землей во избежание раздувания ее ветром...

Полная версия материала – Исследование_хранение_23b7e.pdf

Источник: www.fruitnews.ru


Календарь новостей

Фев 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1