FruitNews: FruitNews.RU | Аналитика

Аналитика

За первое полугодие 2017 года обьем овощей и фруктов экспортируемых в Россию из Китая вырос на 55% и 16% соответственно по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом сообщило Международное радио Китая со ссылкой на Харбинское таможенное управление.

Фото FruitNews.RU

В 2016 г. объем реализованного урожая плодовых культур в США (за исключением цитрусовых) в сумме составил 18,7 млн тонн, что на 2% больше по сравнению с 2015 г. Общий объем полученного урожая для употребления в свежем виде был равен 8,02 млн тонн (на 4% больше, чем в 2015 г.), а для переработки – 10,6 млн тонн.

Фото FruitNews.RU

Рынок авокадо продолжает расти. Импортеры в Европе готовы закупать дополнительные объемы для удовлетворения растущего спроса. Производители и экспортеры на фоне текущих тенденций инвестируют в расширение производства. Рост спроса наблюдается не только в Европе, но и в Азии. Доминирующее положение пытаются занять страны Латинской Америки, однако Китай также не упускает возможность поучаствовать в прибыльном бизнесе. Первый урожай авокадо в Китае планируют собрать уже в этом сентябре.

Фото backyardfruit.com

Начинается сезон сбора урожая голубики в странах Северного Полушария. Производство этой ягоды в Восточной Европе пострадало от весенних заморозков, но в целом участники рынка настроены оптимистично. В Голландии и Бельгии спрос значительно превышает предложение. Похожая ситуация наблюдается и во многих других странах.

Фото FruitNews.RU

Объем рынка грибов прекратил свой рост практически повсеместно. Мировые продажи свежих грибов достигли своего максимального уровня - около 500 000 тонн в год. Рынок консервированных грибов за последние 10 лет сократился с 600 000 тонн до 450 000 тонн. Стагнация наблюдается и в секторе замороженных грибов. Точных данных по замороженной продукции в глобальном масштабе нет, но, если взять данные экспорта из стран ЕС, суммарный объем поставок составит около 120 000 тонн.

Фото FruitNews.RU

Специалисты Ассоциации производителей цитрусовых Южной Африки (CGA) провели анализ текущих изменений стоимости лимонов на мировом и внутреннем рынке страны. Они полагают, что в ближайшее время рост производства лимонов может привести к сокращению стоимости этих фруктов.

Фото FruitNews.RU

В течение следующего десятилетия цены на мировые продовольственные товары останутся на низком уровне по сравнению с предыдущими пиковыми значениями, поскольку ожидается, что темпы роста спроса в ряде стран с развивающейся экономикой замедлятся, а политика в отношении биотоплива приведет к снижению давления на рынки, согласно сельскохозяйственному прогнозу на ближайшие 10 лет, опубликованному ОЭСР и ФАО.

По данным ритейл-аудита компании Nielsen, 50% продаж соков в магазинах современного формата приходятся на продажи по акциям. Несмотря на возрастающую промоактивность производителей и ритейлеров сокращение продаж продолжается. За последний период в натуральном выражении спад составил 7% притом, что на фруктовые соки приходится 20% рынка безалкогольных напитков.

В 2015 году объем рынка промышленной томатной пасты увеличился на 2% и составил 141,334 тыс. тонн. В 2016 году объема рынка промышленной томатной пасты снова вырос благодаря введению в эксплуатацию заводов ООО «АПК Астраханский» в Астрахани и ООО «Овощи Юга» в Кабардино-Балкарии. В 2016 году объем рынка составил 145,23 тыс. тонн, что на 3% больше, чем в 2015 году.

Самыми популярными являются частные марки орехов. По данным ритейл-аудита Nielsen, с апреля 2016 года по март 2017-го по отношению к тому же периоду годом ранее российский рынок снеков демонстрирует стабильность. В исследуемый период продажи держатся на уровне +0,6% в натуральном выражении (в апреле 2015-го – марте 2016-го находились на уровне +0,7%), при этом в денежном выражении рост замедлился (+6,1% против +11,2% годом ранее).

Фото FruitNews.RU

Лидерами свежих и сезонных продуктов стали овощи и фрукты. Компания-измеритель Nielsen в июне–июле 2016 года провела исследование «Российский покупатель в новых экономических условиях». Из него следует, что 64% российских потребителей считают, что свежие и сезонные продукты на рынке вкуснее, чем в магазинах. 69% респондентов говорят, что открытые рынки предлагают более широкий выбор.

Фото FruitNews.RU

В Европе из-за неблагоприятных погодных условий в апреле и мае урожай многих культур значительно снизился. Немецкий институт AMI подсчитал, что объем европейского урожая яблок в этом сезоне будут ниже 10 млн тонн. Учитывая, что в урожай прошлого года достиг 12 млн тонн, падение составляет более 20%.

Фото с сайта vseosoke.ru

Производство соков в России за последние два года упало почти на 40%, говорится в отчете «Российский рынок соков. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)» маркетингового агентства «Маркет Аналитика». Исследователи отмечают, что в 2015 году падение рынка составило 28%, в 2016 году - еще 15%. По их оценкам, рынок соковой продукции в стране находится в кризисной ситуации. С 2015 года потребительские цены выросли на 32%, так как повышение курса доллара и евро отразились на стоимости сырья. В итоге спрос продолжает снижаться.

Фото FruitNews.RU

Ситуация на мировом рынке лимонов вернулась к норме после сезона чрезвычайно высоких цен и крупных заработков прошлого года. В Испании наблюдается перепроизводство этого вида цитрусовых. В Южной Африке прогнозируют значительный рост объема урожая. Большинство игроков рынка пристально наблюдают за урожаем в Аргентине, так как ситуация в этой стране во многом определит общую картину мирового рынка.

Календарь новостей

Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
FruitNews: FruitNews.RU | Аналитика