Мировые цены на кешью выросли из-за неблагоприятных погодных условий

Орехи, ягоды, грибы, дикоросы

По сведениям издания Financial Times, мировые цены на кешью значительно выросли в связи со снижением производства этого ореха.

Причиной неурожая стала жара и недостаточное количество осадков в африканских и азиатских странах. Эти неблагоприятные для выращивания орехов погодные условия были вызваны феноменом Эль-Ниньо. В довершение на стоимость орехов сказался рост зарплат в Индии и введение пошлины на импорт орехов в этой стране.

По оценкам Международного совета производителей орехов и сухофруктов (International Nut and Dried Fruit Council, INC), общий урожай кешью в текущем году снизится на 4% - до 708 тыс. тонн.

C начала 2016 года кешью подорожали примерно на 20% - до $4,20 за фунт ($9,3 за кг). Одновременно крупные покупатели кешью (например, рестораны и производители продуктов питания) отмечают ухудшение качества орехов.

Ранее в этом году существенно увеличились цены на арахис, поскольку затяжные дожди в Аргентине и засуха в ЮАР уничтожили значительную часть урожая.

FT предлагает любителям орехов утешаться тем фактом, что высокий урожай миндаля в Калифорнии, на которую приходится 80% мирового производства, обеспечил падение закупочных цен на него более чем на 50% в этом году после нескольких лет роста.

В настоящее время миндаль - самый дешевый из благородных орехов на мировом рынке, его цена в зависимости от сорта и качества колеблется от $2,25 до $3 за фунт ($4,96 - $6,6 за кг). Между тем кешью, пекан, фисташки, бразильские и грецкие орехи стоят дороже $3,50 за фунт ($7,7 за кг).

Крупнейшими производителями и экспортерами очищенных орехов кешью являются Вьетнам и Индия. Помимо переработки собственного урожая, они импортируют орехи в скорлупе из стран Африки, включая Кот-д’Ивуар, Танзанию и Бенин, и экспортируют очищенные ядра.

Вьетнамские поставщики вынуждены были задерживать отгрузку товара трейдерам и конечным потребителям из-за дефицита сырья.

Источники: Fusion Media, http://vinacas.blogspot.ru/2016/08/cashew-consumers-face-supply-crunch.html