На текущей неделе овощеводы Падуи отправили на продажу первый урожай выращенной спаржи. Причем фермеры отмечают и тот факт, что погодные условия в текущем году благоприятствовали работе фермеров, а спрос продолжает превышать возможное предложение.
По данным отраслевых специалистов, объем производства в текущем году может немного превысить урожайность более раннего периода за счет расширения площадей выращивания.
Напомним, что в Падуе ежегодно производится около 1,6 тысячи тонн спаржи. Другие ведущие по производству овощей данного вида регионы Италии – Венето с 6,2 тысячами тонн и 1,4 тысячей гектаров, Апулия, показатели урожайности в которой немного превышают результаты в Венето, а также Верона с 1,4 тысячей тонн годового производства спаржи.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=24936&title=The-1st-white-asparagus-have-arrived
