В Калифорнии разработали инструкцию для потребителей по очистке авокадо

В Калифорнии разработали инструкцию для потребителей по очистке авокадо

Разное

Комиссия производителей авокадо штата Калифорния (California Avocado Commission, CAC) подготовила инструкцию по очистке авокадо, чтобы помочь потребителям правильно обращаться с этим фруктом, который часто норовит выскользнуть из рук. Инструкция вошла в пакет рекомендаций по потреблению и рецептов блюд с авокадо, которые CAC публикует на сайте, в социальных сетях и раздаточных материалах, чтобы повысить интерес покупателей к этому виду фруктов.

Рекомендации по очистке авокадо:

Для россиян авокадо остается экзотическим фруктом, хотя эксперты считают, что у него большое будущее на российском рынке. По мнению старшего исследователя компании Gfk Меланьи Саакян, точками роста рынка FMCG в ближайшие годы могут стать авокадо и шампиньоны.

Если оценивать рынок по объему поставок, становится заметно, что резкий рост потребления авокадо в России пришелся на 2020 год. Согласно данным Федеральной таможенной службы РФ, в этот период импорт авокадо вырос с 35 621 тонн в 2019 году до 47 391 тонн в 2020 году (+33%).

Источник: FruitNews по материалам Fresh Fruit Portal, California Avocado Commission, Retail.ru

Печать