Поставщиками яблок стали свыше 30 отечественных агропредприятий. За сезон с августа 2021г. по июль 2022 года было продано 204 тыс. тонн яблок. Реализация плодов в сети увеличилась на 10% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2020/2021 годов.
Общий ассортимент яблок, представленный в розничных точках «Магнита» в разные сезоны, насчитывает около 20 позиций. Летом в магазинах присутствует больше фруктов, сорта которых выращиваются в этот период времени: Орловское полосатое, Белый налив, Мельба, Красное раннее и другие. Осенью ассортимент дополняют сорта Рождественское, Россошанское полосатое, Зимнее ребристое и другие, зимой – Северный синап. При этом практически круглый год на полках представлен отечественный сорт Симиренко, также широкий ассортимент яблок поддерживается популярными сортами Голден, Гренни Смит, Ред Чиф и другими.
«Магнит» внедряет практику в рамках проекта «Агроконтрактация» заключения долгосрочных контрактов на поставку плодов будущего урожая с российскими садоводами. Ретейлер осуществляет вывоз продукции собственным автотранспортом напрямую со складов производителей с оценкой качества независимыми экспертами. Это способствует повышению уровня знаний поставщиков в части требований к фруктам. При необходимости улучшать или заменять подготовленную к отгрузке партию и в целом обеспечивать регулярное наличие качественного товара на полках.
По словам Юлии Крымовой, директора департамента «Фрукты и овощи» розничной сети «Магнит», доля отечественных яблок в магазинах ретейлера составляет порядка 70% и достигает 100% осенью и зимой. Специалисты сети посещают садоводческие хозяйства в регионах России для планирования долгосрочной закладка садов по сортам на основе трендов, формирования планов на будущий сезон. Такой формат взаимодействия позволяет контролировать каждый этап при поставке фруктов до полки в магазине.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы сети «Магнит»
